Pueden parecer poco estudiados, pero los mejores jardines campestres son una combinación de planificación y fantasía. ¿Esa parcela de bígaro? Es posible que se haya extendido desde algún parche hace mucho tiempo, o podría haber sido plantado el fin de semana pasado. Las plantaciones que parecen evolucionar naturalmente son la base del encanto campestre. Demos un paseo por algunos de nuestros jardines campestres favoritos a lo largo de los años y veamos qué los hace tan atractivos y despreocupados (incluso si requieren más que un poco de manicura).
Los diseñadores del año de H&H , Les Ensembliers, crearon un santuario sostenible en los municipios del este. “Está inspirado en un laberinto victoriano y está diseñado para verse mejor desde arriba”, dice el diseñador Richard Ouellette. “Humminghill se trata de crear un lugar con un propósito, donde podamos cultivar flores y verduras, disfrutar de un estilo de vida saludable y sostenible, entretenernos y compartir buenos momentos”.
El jardín de flores, frutas y vegetales está en parterres elevados para una alternativa más ecológica. Tiene muchos beneficios, desde un buen drenaje hasta ayudar al suelo a mantener sus nutrientes.
Una espaciosa mesa de cosecha, hecha de madera de la antigua granja, es el lugar perfecto para almuerzos al aire libre bajo los dos manzanos que anclan la propiedad.
El tranquilo jardín de la arquitecta paisajista Inese Bite en Creemore, Ontario, se siente como un cuento de hadas. Una huerta, donde Inese cultiva ingredientes para sus platos favoritos, funciona como un escondite secreto gracias a la pérgola y las sillas Muskoka.
Aquí hay una mirada más cercana al jardín de la cocina, donde las frágiles hojas de lechuga están protegidas con tapas removibles. “Puedo mover las estructuras porque son livianas”, dice.
El cinquefoil de Abbotswood, la salvia blanca y el tarrago ruso crean un jardín a la luz de la luna, lo que significa que casi brillará en la oscuridad una vez que se ponga el sol.
En el oasis inspirado en la campiña francesa del jardinero Thomas Hobb en South Langley, Columbia Británica, un invernadero alberga su colección de orquídeas. “Son una de mis pasiones”, dice.
Es importante pensar en las líneas de visión incluso en un jardín. Tuteurs (acentos de jardín estilo torre) atraen la atención hacia los lechos de vegetales elevados en el fondo, mientras que la lavanda ‘Hidcote’ en capas con Nepeta de flores moradas y menta gatuna parecen bailar con la brisa en primer plano.
El perro de rescate de raza mixta de Thomas, Taffy, explora los escalones de piedra en un extremo del jardín. Cardo plateado grande (Cynara cardunculus), rosas de melocotón David Austin ‘Carding Mill’ y Nepeta púrpura ‘Six Hills Giant’ bordean el camino.
Las zinnias y dalias rojas y amarillas vibrantes en este jardín de corte PEI agregan mucho interés visual, sin restarle importancia al océano en la distancia.
En la casa de campo de la diseñadora Melody Duron , la entrada principal está adornada con abundante follaje exuberante, como hermosas hortensias blancas. Casi se siente como si estuviera caminando sobre un río de flores.
Los setos espinosos fueron reemplazados por macizos de flores ordenados cerca de esta piscina de ensueño en Grand Valley, Ontario. “Siempre hay algo que florece, desde mediados de mayo hasta octubre”, dice el propietario.
En los municipios del este de Quebec, el diseñador Richard Ouellette pasea alrededor de la piscina en Humminghill Farm, el retiro campestre que comparte con su socio Maxime Vandal de Les Ensembliers . Las plantaciones escalonadas crean una pared de verde, salpicada de lirios de tigre carmesí y amarillo, y espigas de flores de hosta lilas en forma de campana.
Cubrir las estructuras del jardín con enredaderas evoca un aspecto romántico y desenfrenado. La clemátide morada trepa por la puerta de un jardín rodeada de exuberantes hortensias blancas. Una urna de hierro adornada tiene una maceta con margaritas de Shasta, debajo de la cual se plantan zarcillos de hiedra.
Una mezcla de Astilbe blanco, hortensias rosadas y árboles maduros conforman un jardín clásico de inspiración inglesa para enmarcar esta casa de estilo colonial de tablillas en Knowlton, Quebec.
Ahora, en otro hermoso jardín campestre en los municipios del este de Quebec, este se llama ‘Fieldways’. Fuera de la ventana de la cocina y la habitación de invitados, una cama de lirios blancos, margaritas Shasta, malvarrosas, rosas y boj prospera donde una vez estuvo un camino de asfalto.
Solo porque un jardín campestre tenga mucho espacio para crecer, no subestimes el poder de un contenedor encantador. Macetas de arcilla texturizada que parecen cuerdas enrolladas están llenas de geranios, pensamientos, osteopermum y pecíolos plateados, para enmarcar bellamente un camino.
Las derivas de la hierbabuena púrpura casual crean un gran impacto, especialmente cuando están contenidas por setos de boj ordenados. Los manzanos silvestres con flores blancas salpican el césped bien cuidado del jardín del parterre de la casa, que es relativamente fácil de cuidar ya que las flores son perennes y el boj crece lentamente, por lo que no es necesario podarlo constantemente. Un gran obelisco de madera inyecta algo de altura e interés visual al potager o huerto.
¿Otro beneficio de los jardines campestres? Árboles seriamente maduros, como este supermajestuoso pino blanco de 80 años que abriga la mesa maravillosamente. Exuberantes lechos de pachysandra rodean el área para comer al aire libre.
Cuando se plantan en masa, las coloridas flores tienen un gran impacto. Los jardines campestres se prestan de forma natural a la construcción rústica para definir espacios, como paredes de piedra y cercas de rieles divididos, que desarrollan un acabado desgastado que mejora con el tiempo.
Ahora pasemos a un jardín de Caledon, Ontario. El propietario de esta casa quería un aire provenzal, visto en el uso de parterres y parterres enmarcados por setos de boj limpios. La dedalera alta, el allium morado y las rosas trepadoras añaden un toque de color y fragancia bonitos.
Caminos casuales de losa y gravilla serpentean alrededor de la propiedad para equilibrar las líneas formales. Los arbustos de hortensias enmarcan el frente original de la encantadora casa de piedra.
Una urna de piedra neoclásica sobre un pedestal es un atractivo punto focal y refleja la historia de esta casa de 1840.
En un jardín campestre, una piscina debe verse lo más natural posible. Un acabado de hormigón negro hace que el agua luzca de un azul acerado, no de un turquesa cegador. Una pérgola rústica crea un punto focal, y las enredaderas de glicina están entrenadas para eventualmente envolverlo en vegetación y flores.
Ahora suba a un jardín ubicado justo al norte de Toronto, en las colinas ondulantes de Hockley Valley. El jardín de Barbara Moses y Andrew Weiner contiene una gran variedad de plantas perennes elegidas por su naturaleza tranquila, como la artemisia plateada, la hierbabuena, la salvia rusa y una colección de hierbas. Una pared de abetos maduros forma el telón de fondo del jardín principal.
Enmarque una hermosa vista con un cenador, como esta versión rústica de sauce que conduce a un prado. Grupos de lavanda, salvia, jara, phlox, semilla de garrapata amarilla y otras plantas amantes del sol compiten por el espacio en un borde mixto.
¿Listo para un viaje a la costa oeste? Las verduras cultivadas en esta casa de campo de 3.9 acres en Southlands, Vancouver, son plantadas por granjas del centro de la ciudad y las ganancias se venden en el mercado o se donan, por lo que este jardín es bonito y filantrópico. El huerto elevado está salpicado de capuchina naranja y amarilla, los pétalos son comestibles y añaden un color vibrante a las ensaladas o postres.
Este impresionante estanque está bordeado de lirios, lirios y una variedad de juncos para una apariencia naturalista.
Los muebles de teca desgastados parecen fundirse con el jardín, cerca de las escaleras de piedra que bajan desde la terraza hasta el césped. El ruibarbo y el tomillo son adiciones sabrosas, mientras que la lavanda y la choisya (o naranja mexicana, en el extremo izquierdo) son fragantes.
Los árboles de Stewartia y los bojes hechos a medida son toques formales cerca de la casa, pero los montículos de flores plantadas entre los escalones alrededor de la piscina transmiten una sensación de campo y las flores blancas y dulces casi se asemejan a una capa de nieve.
